小雪这个节气里都有哪些讲究?那些小雪的习俗你知道吗?

小雪是二十四节气中的第二十个,大约在每年公历的11月22、23日。此时太阳到达黄经240°。虽然叫小雪,但并不意味着当天要下雪。这个时间段大多伴随着寒潮与强冷空气。所以大家应该可以感觉到进来温度变化比较明显,阅读我文章的朋友们也要记得加衣。

小雪来了,那些小雪的习俗你知道吗?

古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”其意思是,“小雪”节气由于天气寒冷,降水形式由雨改为雪,但此时由于“地寒未甚”,故雪量还不足,因此称做小雪。进入该节气,我国北方地区西北风开始呼啸,气温变化比较明显。

小雪来了,那些小雪的习俗你知道吗?

所谓虹藏不见指的是小雪之日“虹藏不见”。阴阳交才有虹,此时阴盛阳伏,雨水都凝成阴雪了,虹当然不见。而天气上升地气下降指的则是小雪后五日“天气上升地气下降”,天地各正其位,不交不通。闭塞而成冬:再五日“闭塞而成冬”,冬为藏,冬为终。

小雪来了,那些小雪的习俗你知道吗?

同时小雪节气也临近年关,也有很多相关习俗:

1、腌腊肉

“冬腊风腌,蓄以御冬”,小雪后气温下降,天气日益干燥,正是制作腊肉的好时机。人们会着手腌制香肠、腊肉等,这样,等到春节的时候便可品尝到美味的腊肉了。

2、吃糍粑

这个习俗是关于南方的人民,南方在农历10月有吃糍粑的习俗。有“十月朝,糍粑禄禄烧”的说法,这是说祭祀的时候用糍粑来当供品。

3、晒鱼干

台湾中南部海边的渔民们在小雪节气时会开始晒鱼干。这时乌鱼群等鱼类也会来到台湾海峡。台湾还有谚语“十月豆,肥到不见头”,指的是在嘉义县布袋镇一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

4、吃刨汤

吃“刨汤”,则是土家族的风俗习惯。小雪前后,土家族群众会举办一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。在这个民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。

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