菠萝怎么用盐水泡 菠萝怎么用盐水泡放多少盐

凉白开或纯净水泡菠萝才是最好的选择。凉白开里加一勺盐,搅拌溶化,把去皮的菠萝切成块放进去,浸泡30分钟左右即可食用,盐不要放太多,会影响菠萝的口感和风味。菠萝作为春天的应季水果,味道甘甜可口,而且汁水特别多,吃起来口感非常棒,是很多人的心头爱。但是众所周知,菠萝在吃前必须处理一下,不然吃...

凉白开或纯净水泡菠萝才是最好的选择。凉白开里加一勺盐,搅拌溶化,把去皮的菠萝切成块放进去,浸泡30分钟左右即可食用,盐不要放太多,会影响菠萝的口感和风味。菠萝作为春天的应季水果,味道甘甜可口,而且汁水特别多,吃起来口感非常棒,是很多人的心头爱。但是众所周知,菠萝在吃前必须处理一下,不然吃的时候口感会比较涩口,甚至容易引起过敏。

我们在吃菠萝的时候,要先调制好盐水,准备一个合适的容器,将盐和水按照1:10的比例进行调制。一般一个菠萝只需要500ml的水中加入50g的盐就可以了,也就是调料盒配带的勺子3-4勺左右。

菠萝在浸泡盐水的时候,时间也不适合过长,一般来说浸泡5-15分钟左右就可以了。拿出来后可以直接食用,也可以放在清水中再清洗一次。需要注意的是,盐不要放过多,如果放入过多就容易的导致过咸,反而达不到解渴的目的,甚至容易出现反效果。

新鲜菠萝挑选:1、看颜色:成熟度好的菠萝,表皮呈淡黄色或亮黄色,两端略带青绿色,上顶的冠芽呈青褐色;生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色。如果菠萝果实的突顶部充实,果皮变黄,果肉变软,则表明其已达到九成熟。这样的菠萝果汁多,糖分高,香味浓,风味好。但如果不是立即食用,最好选择七八成熟的菠萝,即果身尚硬,表皮为浅黄色并带有绿色光泽的菠萝。

2、观外形:优质菠萝的果实呈圆柱形或椭圆形,大小适中,果形端正,芽眼数量少。3、察果肉组织:切开后,果目浅而小、内部呈淡黄色、果肉厚、果芯细小的菠萝为优质品;劣质菠萝果目深而多,内部组织空隙较大,果肉薄,果芯粗大;未成熟菠萝的果肉脆硬,呈白色。

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