哈蜜瓜名称由来 哈蜜瓜简介

根据史料记载,清朝康熙年间,哈密王将甜瓜作为礼品向朝廷进贡,哈密瓜便由此得名,并且成为了新疆甜瓜的总称。哈密瓜又叫雪瓜、贡瓜,是优良甜瓜品种,呈卵圆形或者果型圆形,出产新疆,果实大、味甜,以哈密所产最为著名,所以称为哈密瓜。 哈密瓜的品种资源非常丰富,根据成熟期的不同,...

根据史料记载,清朝康熙年间,哈密王将甜瓜作为礼品向朝廷进贡,哈密瓜便由此得名,并且成为了新疆甜瓜的总称。哈密瓜又叫雪瓜、贡瓜,是优良甜瓜品种,呈卵圆形或者果型圆形,出产新疆,果实大、味甜,以哈密所产最为著名,所以称为哈密瓜。

哈密瓜的品种资源非常丰富,根据成熟期的不同,分为早熟、中熟与晚熟品种。早、中熟的称之为夏瓜,晚熟的称之为冬瓜。而早熟的品种主要有纳西甘、一包糖以及黄旦子等,中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻等,晚熟品种有炮台红、青皮红肉等。

哈密瓜不仅香甜,并且富有营养价值。在哈密瓜的干物质中含有4.6%-15.8%的糖分,纤维素2.6%-6.7%,还有果胶物质、苹果酸以及钙、磷、铁等元素。

另外,哈密瓜有着瓜中之王的美称,含糖量较高,其风味独特,有带奶油味的,有含柠檬香的,但均味甘如蜜,饮誉国内外。其中以红心脆、黄金龙品质最佳。

⚠️免责声明:本文来自投稿,不代表潇湘读书社立场,如若转载,请注明出处:https://www.xiaoxiangguan.cc/33871.html
⚠️侵权声明:如有侵权请发送邮件至:xiaobing1945@163.com 反馈,我们将尽快处理。
⚠️转载声明:若需转载,请保留原文链接并附出处,谢谢合作。
(0)

相关推荐

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。